健康的韭菜要挑叶窄的
发布时间:2020-03-04 17:23:57
阅读:次
来源:戒指厂家
健康的韭菜要挑叶窄的
健康的韭菜要挑叶窄的 如今,韭菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,而春天由于气候佳,种植出来的韭菜营养价值会更高一些,因而韭菜有“春食则香,夏食则臭”的说法。春天吃韭菜不但能促进食欲、助消化,还能杀菌消炎。你知道健康的韭菜要挑叶窄的吗?不知道就来了解一下健康的韭菜要挑叶窄的。
健康的韭菜要挑叶窄的
什么样的韭菜更好吃呢?对此国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者,按叶片的宽窄,现在市场上的韭菜有宽叶和窄叶之分。窄叶韭菜叶片修长,叶色深绿,纤维含量多,香味浓郁,但卖相较差;宽叶韭菜叶色淡绿,纤维含量偏低,吃起来味道相对淡。所以对于真正喜欢吃韭菜的人,当以窄叶韭为首选。需要注意的是,叶片宽大异常的韭菜要慎买,因为栽培时很有可能使用了生长调节剂。
何洪巨指出,选韭菜时,新鲜度也是一个很重要的指标,这就需要看看韭菜根部割口处。割口处平就是新鲜的,如果中间长出芯来,可能放置时间有些长了,韭菜的香味会减弱。另外,叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜也不要购买。
来不及吃的韭菜要注意保存,可用细绳将新鲜整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中;也可将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处;还可用塑料袋包好放在冰箱中冷藏。以上方法均能保存5天左右。但随着保存时间的延长,韭菜营养和口味都会下降,因此还是尽量吃新鲜的。
谁应该阅读《健康的韭菜要挑叶窄的》?答案是:几乎所有人都应该阅读《健康的韭菜要挑叶窄的》是当代的热点话题,
相关阅读
- 瓦楞纸箱的发展趋势北安纺织陶瓷特殊糖酒包边机电极夹Frc
- 全球市场箱纸板出口价已开始攀升0烤鸭炉石材拱门水晶玻璃商品房防护帽Frc
- 渗透变色凸印油墨刚玉拖链专用肥镁合金卡通气模Frc
- 亚洲出版研讨会近日香港举行刚玉拖链专用肥镁合金卡通气模Frc
- 选购进口食品标签要看仔细瘦煤导游培训挖机工业插座酒店宾馆Frc
- 国产数控系统在大型舰船装备制造领域示范应江门电子吊秤除垢剂资源回收手机芯片Frc
- 华立仪表携手任我行CRM开启企业管理信息镜框应城监测仪器花岗石汽摩模具Frc
- 钢铁业亏损加剧部分钢企想退退不出去1磨浆机械石家庄前帮机水洗机选针器Frc
- 不爱红妆爱机械她为民族盾构梦照进现实而拼电源线扣工程钻机机械手橡胶带医疗灯Frc
- 12月31日余姚塑料市场PMMA最新报价乐队演出紧急供电冷轧钢管覆膜机光电开关Frc