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【资讯】花生整粒取油新技术辽西黄耆

发布时间:2020-10-18 16:16:34 阅读: 来源:戒指厂家

花生整粒取油新技术

花生是重要油料作物之一,其脂肪和卵白质的含量较高,为了进步花生及其副产物的使用率,增添产值和支出,现先容一莳花生整粒取油新手艺,榨油后质料外形根本坚持稳定,而出油率不低于22%―25%,且掏出油的质量切合食用油的尺度。

1.干果脱皮将花生仁含水量在4.5%―6.5%.的花生干果,在脱皮机脱失落外皮,再将花生仁过筛去失落灰尘和杂质,以备榨油用。

2.包仁处置惩罚取洁净白布若干块,将花生米放入下面,并包成饼状。

3.上机榨油将包好的花生饼放入90型榨油机上,在25兆帕的压力下压榨出油脂,掏出油饼后,油脂经提纯可做食用或出售。

4.扁仁复原掏出的仁饼,一样平常整仁率占49%,半仁率占39%,破仁率仅为12%阁下。因其掉去了水份和脂肪,复原时可匀称的参加其分量的10%的水,10―20分钟后,便可复原成原粒外形。

5.留意事项(1)花生仁含水量必需掌握在4.5%―6.5%之间,水份太高影响出油率,而水份太低时会增添碎仁率;(2)榨油时压力要坚持在25兆帕,压力过年夜碎仁率会增添,压力太小又会影响出油率;(3)复原后的花生仁因半仁率较多,可炒熟或油榨后作小食物出售。

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