池州雨雪来临蔬菜或现涨声

[导读]近段时间，池州市连续降雨，导致周边蔬菜基地、菜农种植深受影响，对城区蔬菜供应也产生了不小影响。记者走访发现，从10月开始，池州市大多蔬菜价格明显上涨，涨价三成乃至成倍，其中叶类菜价涨幅最为明显。据业内人士…

近段时间，池州市连续降雨，导致周边蔬菜基地、菜农种植深受影响，对城区蔬菜供应也产生了不小影响。记者走访发现，从10月开始，池州市大多蔬菜价格明显上涨，涨价三成乃至成倍，其中叶类菜价涨幅最为明显。据业内人士介绍，这主要是由于秋季连续降雨让菜农损失惨重，导致市场蔬菜供应不足，尤其是主要依靠本地生产的叶类蔬菜。市物价局监测的蔬菜价格报表显示，和9月底相比，除了豆腐、土豆等几个品种的菜价几乎没有波动，其它品种都有上涨，最大涨幅达1倍多。

叶类菜价格曾疯涨

“10元/斤！大蒜价格涨得太凶，都快赶上肉价了。除了绿豆芽、冬瓜，菜场里已经找不到两元一斤的蔬菜了，我家四口人每天烧两顿，荤素搭配，最近肉价大概15元/斤，一天至少要一斤，青菜4元/斤，其它的菜算下来也要至少花20多元，一天仅买菜要40多元钱，还不算好伙食，要是想吃点稀罕菜那至少要六七十元。一个四口之家每月的买菜钱至少1500元。”经常逛菜场的徐小环对买菜这件事心中有一本明细账。

据记者了解，持续阴雨天气让叶类菜烂根严重，让市场本地产叶类菜零售价一下子上涨不少。19日下午，在青阳路农贸市场，记者发现上海青卖到了4元/斤，韭菜涨到了5元/斤，芹菜也卖到了5元/斤，莴笋、黄瓜、茄子价格都在4元左右，一些“卖相”好的叶类菜从往年2元左右蹿到了5元。其他品种的蔬菜如西兰花、西红柿的涨幅也不小，正值上市季的白萝卜甚至卖到了3元/斤，一些易于保存的蔬菜，像洋葱、土豆、长豆、茄子等也上涨明显。

“你看，我的菜摊上有些本地菜是雨渍过的，卖相不好不说，进价比以前还高了很多，这些菜一旦卖不出去，马上就会在空气中氧化变烂，更不好卖。现在的情况是，本地菜批发难，只能批发外地菜，价格成本就更高，由于批发价格高，加上有一定的损耗，赚的钱没有进价低的时候多。”城区翠柏路农贸市场一位摊主说。

本地菜供应比较充足

因为连日降雨降温，蔬菜整体价格上涨，只有大白菜、豆腐、豆芽这类不受天气影响的几种蔬菜还处在两元价区。根据市物价局的农贸市场价格监测数据来看，肉禽蛋以及水产品的价格仍然平稳，出现波动的依旧是蔬菜价格，普遍上扬了30%以上。

据了解，池州市保障主城区蔬菜基地主要位于秋江圩内，面积5000多亩，其中钢架大棚近3000亩，主要品种有辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、丝瓜、小白菜、生菜、韭菜、芹菜等20多个品种。

贵池区秋江圩区国家级蔬菜标准园红庄蔬菜合作社370亩菜地，是池州市及周边重要的蔬菜生产基地，合作社负责人叶能明告诉记者：“持续下了一个多月的雨，菜的生长受到很大影响，尤其是叶类菜，上市困难，目前地里还有青菜、茄子、辣椒、莴笋等，只要不下雨，菜长势好肯定能多赚点，就怕菜烂根。”

据他介绍，“我们一共种了十几种蔬菜，有300多亩。这几天蔬菜的批发价比前期跌了将近一半，大概是因为蔬菜的供应量比较充足，所以菜价就跌了一点。”

另外，记者走访发现，受主产区冻害等因素影响，大蒜价格持续走高，渐渐成为蔬菜中的“贵族”。大蒜零售价在每斤8.5元到十几元不等。某大型超市普通散装蒜子每斤8.98元，精装大蒜达到每斤13元左右。

确保市民菜篮子拎的稳

“蔬菜种类虽没减少，但存量不多，也就白菜、萝卜等冬季蔬菜存量大。其实按照往年的情况来看，每年一到初冬，菜价都会随着降温出现上扬，不过今年的菜价比往年提前入了冬。一般来说，如果天气好蔬菜供应能跟上价格不会太高，但是如果雨雪天气强烈，市场价格还是可能会上扬。”杏花村农产品批发市场负责人告诉记者。

“蔬菜是受天灾影响最明显的，连下一个多月雨，本地菜生产受到很大影响，叶类菜烂根严重基本没法卖，而别的蔬菜成活、生长很缓慢，而且由于本地产叶类菜量少，市场被外地菜源垄断，价格居高不下，所以其他蔬菜品种也受到上涨的推动。”杏花村农产品批发市场负责人分析道，“就全国市场而言，我们批发市场价格上涨不少，叶类菜尤其明显。近期天气降温，可能会带来价格的再次波动，不过降温不是最大的问题，最大问题是怕雨雪天气，会影响蔬菜生长和物流，到时候我们会进行蔬菜储备，确保菜篮子拎的稳。”

这周已经迎来降温，池州市蔬菜价格难以下降，在整体价格上扬的趋势下，也有保持价格平稳的食材，如山药、山芋、土豆、玉米等食物利于保存，并且处于正上市的时候，供应充足，受前段时间降雨天气影响小，价格都是每斤两元钱左右。尽管叶类菜价格较高，但市民可以选择吃别的根茎类蔬菜来替代叶类菜，另一方面，农业部门及批发市场会及时引导做好蔬菜储备，应对雨雪，市民菜篮子也不会因此拎的那么沉。

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