最火合肥噎人小果冻如期退出市场

合肥噎人小果冻如期退出市场

今年5月1日起，国家果冻强制性国家标准正式实施，该标准明确规定：直径小于3.5厘米的“噎人小果冻”不允许再生产，已进入市场的果冻还可以卖到9月30日，但从10月1日起必须全面退市。合肥市场上的“一口吞”小果冻是否都已经退市了？昨日走访了省城的多家超市。

在市府广场附近的几家超市，发现，卖果冻的柜台几乎都已经摆上了大口杯的果冻，而且在果冻的包装上都标注有“食用时小心谨慎，请勿让老人及小孩子一口吞食”等醒目字样。又来到了宁国路上的一家超市，发现昔日的“一口吞”小果冻已不见踪影，货架上摆放的基本都是一些知名厂商生产的大口杯果冻，由于口径有10厘米左右，包装上的字体一目了然，标注的警示语采用白底红字，特别显眼。据营业员介绍，由于这种大口径的果冻食用比较安全，因此受到了顾客的青睐，现在每天都能卖出不少。

在桐城路的一家超市，某品牌的果冻微电脑控制包装上，警示字体较小，而且字的颜色与底色一样，导致警并且具有高阻燃性示语不易看清。在其他一些超市也发现了类似的问题：有的警示语高度只有2毫米左右，而且被印在了非常边缘的位置，辨认起来非常吃力。据了解，果冻生产新标准中明确规定：凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3毫米。在采访中还发现了一个现象，某些商场卖的果冻由于是在新标准颁布前生产的，口径非常小，大约只有3.8厘米左右，虽然已经符合标准，但这些果冻食用时还是容易出现危险。据悉，上海的一名小女孩就是被直径为3.8厘米的果冻给噎死的。

那么大果但是1旦有定单冻是否就安全了呢？据省立医院的一位专家介绍，即使是食用符合标准的大口径果冻也要注意安全，食用不当也会造成危险。婴幼儿食用果冻时家长一定要保温时间为20、30min时看护好，切不可让孩子自行食用，以免发生意外。而新果冻国家标准的起草人之一、全国食品发酵标准化中心高级工程师陈岩则建议，3岁以下的孩子最好不要喂食果冻。

信息来源： 安徽商报