这五种食材搭配出来的豆浆，营养好

这五种食材搭配出来的豆浆，营养好

孩子作为家庭的希望，每个家庭都不希望孩子输在起跑线上。因此各种辅导、学习活动层出不穷，但是想把孩子的学习成绩搞上去，而孩子的营养也应该值得重视。孩子正值身体发育的关键时期，营养必须跟得上，尤其是早餐。因此一款既营养又简单的营养饮品是必不可少的，只需要这五种食材就可以做出一款既营养又丰富的豆浆饮品。

【1】食材

香蕉、核桃、花生、黄豆、白糖。

【2】做法

1.先将花生、黄豆洗净，在清水中浸泡10个小时左右。

2.将核桃去外壳掰碎，将香蕉去皮，切成小块儿，然后将黄豆、花生，核桃、香蕉一起放进豆浆机中，搅拌并煮熟。

3.煮熟后用滤网过滤，然后将组合的香蕉，核桃，花生，豆浆，加入适量的白糖搅拌均匀至融化即可应用。

【3】特点及注意事项

这款豆浆营养丰富，香甜可口。

如果选用干核桃的话，应提前浸泡，如果使用鲜核桃的话无需浸泡。黄豆的浸泡时间要长点，至少需要十个小时。而花生的浸泡时间要少一点，两个小时左右就可以了，花生不要浸泡时间太长，浸泡时间太长容易发芽，产生曲霉毒素。另外花生泡水后，应拨去红衣，这样可以使豆浆的颜色口感更加好。

【4】营养价值

1.核桃仁含有丰富的蛋白质和碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。核桃仁中还含有不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇提高氧化率，可以有效的促进大脑发育，保护视力。

2.花生也富含多种维生素，可以增强记忆力，抗老化，有滋润皮肤的功效。

3.香蕉含有大量糖分以及营养元素，可以清热解毒，润肠通便。这三种食物和豆浆一起可以中和，有效的促进人体营养成分的充分吸收，最大程度的起到健胃益智的功效。

TAG标签：