美食盛宴开席快去打卡

美食盛宴开席快去打卡查师羊肉、蟹黄汤包、黄桥烧饼、河南黄牛肉、新鲜有机牛肝菌、卤鸡翅、羊肉串双休日到了，如果想去逛吃逛吃，这里有好去处9月18日至20日，2020第十届中国江苏国际餐饮博览会现场展会在位于新庄的南京国际展览中心举行，来自各地的特色美食汇聚一堂，吃货们快去打卡吧。色香味俱全各地美食都来了昨天上午9点半，第十届江苏餐博会正式拉开帷幕。南京国际展览中心A馆二楼美食飘香，不少市民早早就赶到这里尝鲜。正宗的靖江蟹黄汤包，来瞧一瞧一进门，食物的香气就快把人馋哭了。这家蟹黄汤包展位前很快排起了购买的长队，人们眼巴巴地盯着蒸笼，看着热气越来越蒸腾，终于，新鲜的汤包出笼了！市民赵一明接过汤包，虽然很心急，但还是按照工作人员介绍，先轻轻咬了一小口，再小心翼翼地吸一口汤汁，脸上露出了幸福的微笑。展位上还有大厨现场揉面、擀皮、包馅料，动作行云流水，看得人赏心悦目。工作人员介绍，他们与螃蟹基地有长年合作，汤包馅料所用螃蟹都是现拆的蟹黄和肉，保证食材新鲜美味。香喷喷的泰州黄桥烧饼，因为价廉物美，加上一出炉就是一大锅，销量很是不错。据了解，黄桥烧饼连续好几年前来参加餐博会，当地黄桥烧饼协会每年都会安排不同的企业参会展销。展位工作人员告诉记者，这次有三名大厨在现场制作黄桥烧饼，预计每天能现做四五千只烧饼。在现场，很多市民一买就是一大盒，带回家，全家一起尝一尝。查师羊肉是淮安有名的老字号，1999年就被江苏省烹饪协会等单位评为江苏名菜。查师羊肉以肉质好、肌纤维细嫩的优质徐淮山羊为原料，经科学加工制作而成，鲜而不膻，风味独特，吸引了众多市民前来光顾。同样是羊肉，徐州羊肉汤又是另一种风味。展位上，一口大锅里满满的羊肉汤沸腾着，让人一看就食指大动。一旁还配套售卖脆脆的葱油饼，喝一口鲜美的羊汤，嚼一口喷香的大饼，人们的脸上写着两个字满足！吃过了羊肉再来尝尝牛肉。虽然餐博会在南京举办，但影响力广泛，吸引了各地参展商。正宗的河南黄牛肉，做成肉干、肉脯等多种方式，现场还有免费试吃，肉质细、香味浓，让市民赞不绝口。来自苏州的明星品牌老相食豆制鲜品，也是展馆里的人气展位。豆干、素鸡几大盆各种各样的豆制品看起来色香味俱全，这家的豆类制品以新鲜、安全、高品质著称，健康又美味，受到追捧。南京本地美食同样受欢迎，鸡鸣汤包等现场烹饪，香气四溢。舌尖上的多彩竹镇展位带来了新鲜采摘的各种蔬菜，还有大米、鸡蛋、番薯等，买回家自行烹饪，也是极好的选择。

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