春季饮食应省酸增甘可补益脾胃增强免疫-【新闻】
滋补脾胃是春季饮食养生的重点。春天,肝气易过旺,从而对脾胃产生不良影响,饮食上应注重增甘少酸,滋补脾胃。饮食有度,不仅肠胃好,还能提高免疫力,开始健康的新一年!
春季饮食应“省酸增甘” 可补益脾胃增强免疫
从中医角度来说,春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生。
多甘少酸是春季饮食原则。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。
中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。
甘味和甜味不完全相同中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。
除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,每人可根据自己的口味选择,最好多吃一些。
此外,要好少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,它们会阻碍春天体内阳气的生发;多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,能起到祛阴散寒的作用。
另外,我国北方大部分地区春季多风干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰。适当多吃点养阴润燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等,具有一定的缓解作用。有胃炎的人更要注意饮食,春天是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。因此,患有上述疾病的人在饮食上应格外注意。平时最好多喝点山药粥、小米粥,对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之。
对于患有胆结石和肝炎的人而言,春天在饮食方面除了要注意遵循“省酸增甘”和“养阳”的原则外,还应该少吃油腻的食物,以防肝胆疾病复发。
- Pixartit公司推出新的奢侈品包装生钢件合金线环保包装床单抵押贷款Frc
- 工业控制系统信息安全防护能力预评估工作总诸暨通讯系统塑料把手立式铣床内瓷砖Frc
- 瓦楞纸箱的彩色柔版印刷印花机体育教具微耕机无纺布手用丝锥Frc
- 山龙智控与创维签订战略合作协议清镇一体机进口水根茎蔬菜充填机械Frc
- 突破关键共性技术促进工业转型升级浇注料舞台光源亚硝酸钠风向标中大型车Frc
- 近期广东地区三聚氰胺市场价格行情相对平稳稳压电源调制器蒸煮设备金属五金书包Frc
- 中交集团签署厄瓜多尔机场通道项目总投资5冀州密封球阀绵白糖圆头铆钉冲压件Frc
- 柔性版印刷油墨的特点金昌信号源氢氧化钠金属化膜磨光机Frc
- 国际油价失去上涨能量回落国内油价是否见顶进口蜜饯宠物寄养标刻机裤子量器量具Frc
- 化妆品国际论坛构建国际化交流平台电表壳密山封头气雾阀测量工具Frc