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江苏靖江四项措施抓好鳜鱼养殖标准化示范区建设

发布时间:2020-03-23 11:01:54 阅读: 来源:戒指厂家

江苏靖江市认真落实江苏省委、省政府要求,按照,狠抓省级鳜鱼养殖标准化示范区建设,以科技兴农、提高农业综合竞争力为切入点,强化管理,取得了一定成效。

一是狠抓工作经费落实。为确保示范区建设目标任务的顺利完成,市政府有目的地将各类资金投向示范区,确保项目的顺利实施,2010年投入15万元,2011年投入20万元,2012年投入15万元,做到专款专用,最大限度地发挥项目建设资金的使用效益。示范区建设过程中,江心洲生态工程发展有限公司自筹资金475万元,争取省财政补助200万元,用于鳜鱼繁育、技术规程制订、标准化生产培训、有机品牌创建、质量安全控制。据不完全统计,近几年用于示范区建设的经费约800余万元。

二是建立推广标准体系。建立了以国家标准、行业标准为主体,企业标准为补充的农业标准体系。聘请靖江市水产站有关专家,结合马洲岛水产生产基地的实际情况,制订了以长江鳜鱼为主的有机水产品生产技术规程。同时,抓好标准体系的推广实施,以合作社和养殖大户作为标准化工作的重要载体,引进现代管理理念和运作机制,推广实施标准并对生产全过程实施标准化管理。

三是强化质量过程控制。实行“五个统一”:统一技术、统一收购、统一包装、统一品牌、统一销售,从生产到销售,实行全过程质量控制。建立质量安全管理网络,明确专职人员对项目实施区域进行督查。成立了以市农委牵头、基地技术人员参加的质量监控技术组。每年邀请水产站专家,结合生产进程,现场进行质量安全生产技术讲座,使基地的技术人员和职工,时刻绷紧产品质量安全生产这根弦,自觉按技术操作规程操作。

四是狠抓关键措施落实。认真落实四项关键措施,积极带动农户走上生产标准化、经营规模化、管理科学化、销售品牌化的新路。

(1)完善管理制度。明确岗位职责,明确工作内容,量化考核指标,实施合同管理。在项目实施过程中,建立了相应的管理机制,技术指导上实行专家负责制,用人分工上实行选聘制,报酬上实行联绩制。同时完善考核奖励机制,做到奖罚分明。通过以上措施,确保了项目的顺利实施。

(2)科学规划,分期实施。项目申报后,示范区立即组织江心洲生态工程发展有限公司进行统筹规划,制订明确的实施计划和实施方案,科学合理发挥马洲岛独特的资源优势,将江潮牌有机水产品品牌做大做强。2009完成了前期准备工作,2010对池塘水面进行更新改造,做好标准化鱼池的扩建工作,完成繁育设施以及养殖配套相关设施建设,2011年建成检验室,配备水质监测设备和防疫检疫设备,并建立、健全产品标签制度,完善“江潮”牌产品包装和防伪标识。2012年继续投入资金,疏通水系、修建涵洞,为示范区项目的序时开展打下了良好的基础。

(3)严格管理,注重实效。一是建立水质监测制度。加强水域环境监控,确定水质控制点,按月定期监测养殖水体;塘内适量栽种水草,确保水草覆盖面10%左右,利用水草的光合作用制造和增加水中溶解氧,增强水体自净能力,保证水质全部符合GB11607标准。二是建立防疫检疫制度。实行病害监测预报和预防为主的防病措施,确定预防控制点,强化对清塘消毒药物的控制,统一清塘、清淤、消毒,投苗前普遍用生石灰消毒;投放苗种前进行食盐消毒处理,在养殖过程中根据情况分别施用适量的生石灰消毒,禁止使用不符合有机水产品养殖要求的任何药物。三是建立生产投入品监控制度。统一育苗、供苗,选用长江野生鳜鱼为亲本,自繁自育生长快、质量好、品质纯的优质种苗投入放养,确定培育控制点,建好塘口档案,健全生产日志制度,严把质量关;确定饵料鱼控制点,以岛内养殖天然饵料鱼为主,适量采集江心洲周边天然饵料为补充,禁止投喂其他来源的饵料鱼。

(4)不断提升产业化经营水平。按照“以龙头企业带动基地建设,以基地建设促进龙头企业发展”的思路,用标准化促进产业化,大力发展农业产业化经营。一是完善“江潮”牌产品包装。为使消费者区别有机水产品,在包装上粘贴有机水产品防伪标识,通过建立健全产品标签制度来防止伪劣产品混扰市场。二是确定包装、质检、运输控制点,购置销售专用车,开拓直销专营市场,建成有机长江鳜鱼产地统一批发供应体系。(通讯员:朱洪兴)

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