葛根茶的作用与功效与葛根茶该如何保存呢
2017/1/1821:42:04 来源:网络
葛根是一种经常被使用的一种中药材,用它泡茶喝也是非常明智的选择,在清热退火、分解酒精、解酒护肝、降低血压血脂等方面都有着很好的疗效,下面就一起了解一下葛根茶的一些常见的知识吧。
葛根是一种藤本植物葛的根部,多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛广泛分布于全国各地,广西、广东等部分省已有人工栽种,并开始发展葛根产业。在古代葛根被列入“官药”,有些品种还被当作贡品服务于帝王将相家。葛根是我国卫生部批准的药食兼备的植物,素有“亚洲人参”之称,其神奇的作用在于所含12%左右的黄酮类物质。这些化合物主要由大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种功效成份组成。葛根味甘辛,性平,归脾胃经。
此外因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
葛根茶具有以下几点作用:
1、丰胸嫩肤作用
葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类,为天然的植物雌激素,植物雌激素可以促进乳房的发育,对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素,使乳房发育更加丰满完美,使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足,保持身体年轻活力,嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃,丰胸效果更好更持久。
2、益智作用
研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的作用,可用于老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等症。
3、升阳止泻作用
葛根能止渴止泻轻清升散,使机体正气上升,用于内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。
4、提高免疫功能作
葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基,抑制红细胞膜,肝、脾、脑组织的氧化损伤,葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤;葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的碳粒摄取功能增强,使细胞性免疫功能反应性恢复。
5、解酒作用
葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄。
6、对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的作用
葛根总黄酮能使脑血流量显著增加,能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病,尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。
葛根茶应该怎么保存呢?
1、利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将葛根茶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
2、利用冰箱贮存:要维持葛根茶的新鲜,最好低温贮存。必须注意的是,保存葛根茶的冰箱必须卫生、清洁、无异味。
3、利用罐子贮存:先用小罐子分装少量葛根茶,以便随时取用,其余的葛根茶则用大罐子密封起来贮存。
其实,葛根茶的泡制非常的简单,就是把事先准备好的葛根放到壶里,用煮沸的热水浸泡一段时间,但是夏季来临之后一定不要喝浸泡时间很长的茶水,这样会造成肠胃不适,后果也是很严重的。
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