养颜清火美食养颜清火美食有哪些_[中创#]
养生之道网导读:养颜清火美食是夏季美女们最爱的食物。既美味又能养颜清火。那么养颜清火美食到底有哪些呢?请看小编为你介绍:
蜂蜜枸杞藕粉羹
准备1小包藕粉、数粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯温开水、1杯开水。将枸杞用清水泡发备用,把藕粉放到碗中用半杯温开水冲化,加枸杞后再放开水搅拌使其糊化。冲好的藕粉羹可用微波炉稍微加热一下,口感会更好,待藕粉羹的温度降下来后再加蜂蜜。
冰糖银耳莲子羹
以银耳为主料、以莲子、红枣和木瓜为辅料,用黄冰糖调味。银耳两朵用清水泡发,去除根部杂质撕成小朵。红枣十枚和莲子1把,清水两小时泡开。黄冰糖沏入烧开的水中,并放入泡好的银耳、莲子和红枣,慢火隔水蒸或炖,2~3小时后银耳融化黏稠即可。
糖醋纸片鲜藕
嫩藕尖200克、白糖10克、糖桂花20克、白醋20克。把鲜藕去皮后顶刀切纸样薄片,加白醋和糖以及糖桂花液轻轻抓匀腌渍半小时。放冰箱冷藏一小时口感更好。
另外还有:
杏仁坚果奶油汤
是一道润肺清火、排毒养颜的美味西餐汤。杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等,常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁中由于含油质润,所以杏仁坚果奶油汤对于肠燥便秘也有非常好的缓解作用。而且杏仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6、E及钙、磷、铁、锌等。因此常喝杏仁坚果奶油汤,对于改善脑部营养很有益处。
苦瓜炒鸡蛋
用料:苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克
1、苦瓜去瓤,切段,然后再切成细片,横切竖切都可以
2、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间
3、干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开
4、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香
5、倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可
桃仁苦菊
用料:苦菊300克、核桃(干)100克、食盐1/2茶匙、白糖1/3茶匙、醋1茶匙、橄榄油1/2汤匙、生抽1/2汤匙
1、苦菊去黄叶、洗净、掐成段,核桃仁去皮(如果用干的核桃仁要提前用水泡半天,再去皮)
2、在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油,搅拌均匀
3、把核桃仁和苦菊放入碗里,吃的时候,倒入凉拌汁,拌匀即可
红烧冬瓜
用料:冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙
1、冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)
2、植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄
3、调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)
4、冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花
果醋藕片
用料:藕1节、枸杞子15粒、苹果醋200毫升、纯净水200毫升
1、脆藕削皮后切成均匀薄片,用清水浸泡,锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟
2、捞起后浸入冷水,容器中倒入果醋
3、再加入适量纯净水,搅匀
4、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时
5、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可
凉拌莴苣笋
用料:莴笋2个、菜籽油2大勺、食盐1小勺、味精小半勺
1、莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟
2、将莴苣笋挤干水份放入盘中,表面少量味精
3、锅中放入菜油烧到滚烫
4、将烧烫的油浇到莴苣笋表面,再用筷子拌匀即可食用
以上就是小编为你介绍的养颜清火美食。mm们,你学会了吗?
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